Dünyanın ən uzunömürlü xalqlarından biri olan yaponlar sübut ediblər ki, sağlam və uzun ömür təkcə genetika ilə deyil, həm də həyat tərzi və qidalanma ilə sıx bağlıdır. Xüsusilə Yaponiyanın Okinava bölgəsi yüz yaşını keçən insanların sayına və aşağı xəstəlik göstəricilərinə görə “Mavi Bölgə”lər arasında seçilir.

Sfera.az xəbər verir ki, mütəxəssislərin fikrincə, yaponların uzunömürlü olmasında əsas rol oynayan amillərdən biri onların gündəlik istehlak etdiyi qidalardır.

Bu qidalar orqanizmin sağlamlığını qorumağa kömək edir və qocalmanın təsirlərini azaldır:

Şirin kartof – Yüksək lif və antioksidant tərkibi ilə sağlam qocalmanı dəstəkləyir.

Tofu və miso – Bitki mənşəli zülallarla zəngin olan bu məhsullar ürək və bağırsaq sağlamlığı üçün olduqca əhəmiyyətlidir.

Dəniz yosunu – Orqanizmi vacib minerallarla təmin edərək maddələr mübadiləsini sürətləndirir.

Balıq – Omega-3 ilə zəngin olduğu üçün az miqdarda, lakin müntəzəm şəkildə istehlak edilir.

Yaşıl çay – Güclü antioksidant təsiri sayəsində bədəni toksinlərdən təmizləyir və hüceyrə yaşlanmasını ləngidir.

Yaponların qidalanma prinsipinin əsasında “Hara Haçi Bu” fəlsəfəsi dayanır. Bu yanaşmaya görə, insanlar qarınlarını yalnız 80 faiz doyurduqdan sonra yeməyi dayandırır. Bu, kalori qəbulunu tənzimləyir və artıq çəkidən qoruyur.

Bununla yanaşı, uzunömürlülüyə təsir edən digər əsas amillər də var:

Güclü sosial əlaqələr və ailə bağları

Gündəlik fiziki aktivlik və təbiətlə təmas

Stressdən uzaq durmaq və keyfiyyətli yuxu

“İkigai” – Həyat məqsədi tapmaq və ona bağlı qalmaq

“Moai” – Cəmiyyət dəstəyi və sosial bağlılığın gücləndirilməsi

Bu amillərin birləşməsi Yaponiyanı uzunömürlülük üzrə dünyanın lider ölkələrindən birinə çevirir.

Bəsti Rəfizadə

Sfera.az

Yaponların uzunömürlük sirri açıqlandı: Bu qidalar kömək edir