Çiy qabaq yemək mümkündür, lakin onun düzgün seçilməsi və hazırlanması vacibdir. Təzə və yaxşı yuyulmuş qabaq salatlarda və müxtəlif soyuq yeməklərdə çiy şəkildə istifadə oluna bilər. Sfera.az bildirir ki, qabağı rəndələyərək salata əlavə etmək, nazik dilimləyib limon suyu və zeytun yağı ilə süfrəyə vermək mümkündür. Qabığı nazik olan və ya