soğan

Soğan gündəlik qidalanmada geniş istifadə olunan tərəvəzlərdəndir. Lakin qırmızı və ağ soğanın faydaları arasında müəyyən fərqlər var. Diyetoloqların fikrincə, ağ soğan daha asan həzm olunur, qırmızı soğan isə antioksidantlarla daha zəngindir. Sfera.az xəbər verir ki, bu barədə "Pharmaceuticals" yazıb. Qırmızı soğanın üstünlükləri Diyetoloq Ceymi Baxamın sözlərinə görə, qırmızı soğan xüsusilə antosianlarla zəngindir. Bu maddələr antioksidant xüsusiyyətə malikdir və ürək-damar sağlamlığının