Arıcı açıq

Türkiyənin Yıldız Texniki Universitetinin professoru Dr. Muhammet Arıcı açıq bazarlarda və açıq havada satılan qidaların təhlükəsizliyi ilə bağlı istehlakçılara xəbərdarlıq edib. Sfera.az xəbər verir ki, Arıcı deyib ki, məhsulun “təbii” adı ilə satılması onun mütləq təhlükəsiz və sağlam olduğu anlamına gəlmir. Onun sözlərinə görə, qida təhlükəsizliyində əsas amillər məhsulun necə istehsal edilməsi, emal olunması və saxlanmasıdır: “Açıq havada satılan bəzi məhsullar lazımi nəzarət və qeydiyyat