Çia toxumu yüksək lif tərkibi, bitki mənşəli protein və omeqa-3 yağ turşuları ilə immunitet sistemini dəstəkləyir, uzunmüddətli toxluq hissi verir və ürək sağlamlığını qorumağa kömək edir. Lakin həddindən artıq qəbul etmək zərərlidir.

Son illərdə çia toxumları sağlam qidalanma və fitness trendlərinin ayrılmaz hissəsinə çevrilib. Bu qida maddəsi ürək-damar sağlamlığından tutmuş düzgün həzm funksiyasına qədər bir çox müalicəvi fayda təklif edir. Bununla belə, hər şeyin həddindən artıq çoxunun zərərli olduğunu unutmamaq vacibdir.

Onların səhər yeməyindən desertlərə qədər bir çox reseptə daxil edilməsi çia toxumlarını məşhur kulinariya məhsulu halına gətirir. Bununla belə, mütəxəssislər xəbərdarlıq edib ki, hər hansı bir vərdişdə olduğu kimi, çia toxumlarını şüursuz şəkildə istehlak etmək bəzi sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər.

Çia toxumlarını pəhrizinizə daxil edərkən nəzərə alınmalı vacib məqamlar var. Məsələn, gündə 1-2 xörək qaşığı, həmişə bol maye ilə qəbul etmək və miqdarı tədricən artırmaq vacibdir. Çia toxumları liflə zəngin olduğundan, su ilə təmasda olduqda şişir. Buna görə də, boğazda tıxanma və həzm problemlərinin qarşısını almaq üçün onlar kifayət qədər maye qəbulu ilə birlikdə mülayim şəkildə və tədricən istehlak edilməlidir.

Çia toxumları mayeni udduqda şişir. Buna görə də, onları quru halda istehlak etmək onların qida borusunda ilişib qalmasına və ya həzm problemlərinə səbəb ola bilər. İstehlak etməzdən əvvəl onları bir müddət mayedə islatmaq və ya qatıq, süd və ya smuzi kimi mayelərlə qarışdırmaq həm həzmi asanlaşdıracaq, həm də toxumların qida dəyərindən daha yaxşı faydalanmağınıza imkan verəcək.

Çia toxumlarının həddindən artıq istehlakı qəbizliyə, şişkinliyə və həzm problemlərinə səbəb ola bilər. Əgər qəbizliyə xüsusilə meyllisinizsə, çia toxumlarını kifayət qədər maye ilə qəbul edin və bədəninizə uyğunlaşmaq üçün tədricən miqdarı artırın. Bundan əlavə, çia yüksək kalorili bir qida olduğundan, həddindən artıq istehlak bilmədən çəki artımına səbəb ola bilər. Unutmayın ki, çianın faydalarından faydalanmaq üçün balanslı və şüurlu istehlak vacibdir.

Çia toxumlarının həddindən artıq istehlakı, yüksək lif tərkibinə görə bədənin suya olan ehtiyacını artırır. Kifayət qədər maye qəbulu susuzluğa və mineral balanssızlığına səbəb ola bilər. Buna görə də, maye balansını qorumaq üçün çia toxumlarını istehlak edərkən bol su içmək vacibdir.

Qan durulaşdırıcıları və ya qan təzyiqi dərmanları qəbul edənlər və ya xroniki xəstəlikləri olanlar çox miqdarda çia toxumu istehlak etməzdən əvvəl həkimlərinə müraciət etməlidirlər. Çia toxumları qan təzyiqinə və qan laxtalanmasına təsir göstərə bilər və dərmanlarla bu qarşılıqlı təsir arzuolunmaz təsirlərə səbəb ola bilər. (Axşam.az)

Çia toxumu qəbul edərkən diqqətli olun