Ömrü uzadan gözlənilməz məhsulun adı açıqlanıb
Yaponiya Milli Sağlamlıq İnstitutunun alimləri qocalmaya qarşı mübarizədə əsas amil ola biləcək şaftalıların unikal xüsusiyyətlərini müəyyən ediblər.
Sfera.az xəbər verir ki, bu barədə nəticələr Asian Journal of Longevity Research (AJLR) jurnalında dərc olunub .
Tokio Tibb Universitetinin gerontologiya və qidalanma üzrə aparıcı mütəxəssisi doktor Kenzo Haşimotoya görə, şaftalı orqanizmdə yaşa bağlı dəyişiklikləri ləngidə bilən maddələrin unikal birləşməsini ehtiva edir.
“Şaftalı bioaktiv birləşmələrin xəzinəsidir. Onlar həll olunan və həll olunmayan liflərin birləşməsi ilə bədən üçün güclü qoruyucu maneə yaradırlar”,- Haşimoto qeyd edib
Tədqiqat zamanı alimlər şaftalıda olan antioksidanların, o cümlədən beta-karoten və polifenolların sağlam toxumalara təsir etmədən xərçəng hüceyrələrini seçici şəkildə məhv etdiyini müəyyən ediblər. Bu maddələrin maksimum konsentrasiyası tam yetişmiş meyvələrdə əldə edilir.
Model orqanizmlər üzərində aparılan təcrübələr göstərib ki, şaftalı ekstraktının müntəzəm istehlakı ömür müddətini 23% artırır. Alimlər hesab edirlər ki, bu meyvəni qida rasionunuza daxil etmək sağlam ömrü uzatmaq üçün sadə və təsirli üsul ola bilər.
Tədqiqat sağlamlığın qorunmasında təbii antioksidant mənbələrinin əhəmiyyətini vurğulayır və qidalanma və gerontologiya sahələrində yeni perspektivlər açır.
İnci