Süd tərkibinə görə yaşlı insanlar üçün təhlükəli ola bilər.

Sfera.az xəbər verir ki, bunu rusiyalı diyetoloq İrina Pisareva deyib.

Pisarevanın sözlərinə görə, insanda uşaqlıqdan süd zülalına qarşı dözümsüzlük olmasa belə, 50 ildən sonra bu, inkişaf edə bilər. Bundan əlavə, diyetoloq məhsulun qocalıqda diyetə daxil edilməsinin xolesterol səviyyəsinin artmasına səbəb ola biləcəyini qeyd edib.

Süddə bədən üçün təhlükəli ola bilən palmitik turşu var - bu ferment bədəndə toplanır və sonradan aterosklerozun inkişafına təkan verə bilər.

Pisareva vurğulayıb ki, bir çox böyüklər və uşaqlar laktoza həzm edən fermentdən məhrumdurlar, buna görə də süd içmək meteorizm, qarın ağrısı və ishala səbəb ola bilər.

İnci