Hər gün böcək yediyinizin fərqində belə deyilsiniz... Görün biz nələr yeyirik - FOTOLAR
Hər kəsin süfrəsində vişnə mürəbbəsi olub. Çiyələkli tort, kola, limonad, vişnə suyu, dondurma, qırmızı rəngli saqqızlar, şokoladlar, və sairə ...
Bunlar, demək olar ki, hər gün istehlak etdiyimiz qidalardır ...
Sfera.az-ın məlumatına görə, bu məhsulların çoxunun; heç bilmədiyimiz ortaq bir xüsusiyyəti var: Böcək qanından çıxarılan bir qatqı maddəsi tərkibində olması. Yaxşı nədir bu? E120 Karminik turşusu adlı qatqı maddəsi, kaktusda məskən salmış bir böcək növündən əldə edilir. Karmin böcəyi, kaktus bitkisinə gənə kimi yapışaraq həyatını davam etdirir. Meksikada bu iş üçün xüsusi Karmin tarlaları qurulmaqda, böcək və sürfələri istehsalçılarından toplanaraq qidalarımıza qatılmaq üzrə toplanmaqdadır ... Karmin böcəyinin bədən və yumurtalarından əldə edilən 'Karminik turşusu-nun, Avropa Birliyi EC kod sistemindəki qarşılığı E120-dir. Qida sənayesinin qırmızı rəngləndiricisi olaraq istifadə etdiyi bu böcəyin qanı, bədəni və sürfələri saf rəngləndirici (E120i) və xam ekstrakt (E120ii) şəklində bazarlanmaqdadır. Karminik turşu istehsalında istifadə böcək: Koşineal Karminik turşusu adlı qatqı maddəsi; qida, dərman, tekstil və boya sənaye kimi bir çox sənayedə istifadə edilməkdədir. Dondurma, saqqız, süd məhsulları, tort və pies, şəkərlər, jelatinli şirinlər, şokoladlar, souslar, salam və sosiskalar, cem və Marmelatlar, kola və limonadlar, vişnə suyu kimi çox sayda yemək və içkinin yanında; evlərimizin divar boyalarında və kosmetika, üzərimizdəki yaxud bir dəri baxım məhsullarında, pomada, pudra və əlliklərdə, ointments və kosmetik məhsulları ilə paraşoklarda da qarşımıza çıxa bilməkdədir.
