Hansı sıyıq daha faydalıdır? - Özünüz seçin

Hansı sıyıq daha faydalıdır? -  Özünüz seçin

Taxıl bitkiləri və paxlalı bitkilər insan orqanizminə çox xeyirlidir. Yaxşı olar ki, çox qaynadılmasın. Bunun üçün taxılı axşamdan təmizlənib, yuyulduqdan sonra qaynar suda  səhərə kimi dəmdə saxlanılır. Paxlalıları isə axşamdan soyuq suya qoymaq məsləhətdir. Səhər bir buğum qaynayan kimi, hazır olacaq. Bişirərkən duz, yağ qatılmazsa, keyfiyyətli qida sayılar.

Gəlin diqqət edək görək, məhsulları soyuq suda saxladıqda neçə dəqiqəyə hazır olur:

. qarabaşaq 1 saat

. buğda 30 dəqiqə

. çovdar 12 saat

. arpa 2 saat

. düyü 70 saat

. kəpək, yulaf 5-10 dəqiqə.

Mağazalardakı qəhvəyi rəngli qarabaşaq qovrulmuş haldadır. Onu üstəlik qaynatmaq bütün keyfiyyətini öldürmək dəməkdir.

Öz sıyığınızı seçin!

Qarabaşaq:

Qarabaşaq sıyığı dəmir, kalsium, B qrupu vitamin, orqanizm tez həzm edən zülallarla (ona görə də Çində ət əvəzi yeyilir) zəngindir. Qan- damar, hipertoniya (qanazlığında), böyrək xəstəliklərində çox xeyirlidir. Həzm sistemini və bağırsaqların işini yaxşılaşdırır. Bundan başqa, qarabaşağın tərkibindəki 8%-lik kversetin maddəsi var ki, xərçəngin müalicə və profilaktikası üçün ən güclü təbii maddələrdən biri sayılır.

Kalori dəyəri: 329 kkal/100qr.

Qarğıdalı:

Bağırsaqların işini yaxşılaşdırır. Tərkibindəki silisium dişlərə müsbət təsir edir. Daha bir müsbət təsiri odur ki, az kalorili sıyıq kimi orqanizmdən piylərin əriməsinə kömək edir.

Kalori dəyəri: 325 kkal 100qr.

Manna yarması:

Yaranmış stereotipə zidd olaraq, çox faydalı sıyıq deyil. Tərkibində allergiyalı bitki zülalı olan qlutein var, digər tərəfdən  orqanizmdən kalsiumu yuyur. Lakin  mütəxissislər  mədə xəstəliklərindən əziyyət çəkənlərə mannı sıyığı  tövsiyyə edirlər.

 Kalori: 326 ккал/100 q.

Darı :

Orqanizmdəki artıq mineral duzların, piylərin çıxmasına şərait yaradır. Darı A vitamini ilə zəngindir. Bundan əlavə, darı sıyığında ürək damarlarına faydalı olan kalsium, maqnium var. Əgər yarma ağarıbsa, öz tərkibini itirmişdir.

Kalori dəyəri: 334kkal/ 100qr.

Düyü:

Aşağı kalorili sıyıqdır. Tərkibində bir çox bitki zülalları vardır. Aşılanmışının orqanizmə bir o qədər də xeyiri yoxdur. Tez həzm olunur.

Kalori dəyəri 323kkal/ 100qr.(atv.az)


OXŞAR XƏBƏRLƏR

COP29 prezidenti iqlim həftəsi çərçivəsində Londonda bir sıra görüşlər KEÇİRDİ

Ekologiya və təbii sərvətlər naziri, COP29-un prezidenti Muxtar Babayev iqlim həftəsi çərçivəsində Londonda bir sıra görüşlər keçirib.   Sfera.az xəb...

100-dən aşağı bal toplayan abituriyentlərin çoxu bu rayonlardadır

2023-cü ildə abituriyentlərin 20 faizindən çoxunun 100-dən aşağı bal topladığı bölgələr açıqlanıb.   Sfera.az xəbər verir ki, bu barədə “Abitur...

Azərbaycanda yeni DƏLƏDUZLUQ ÜSULU: "Soliton"un adı ilə... - XƏBƏRDARLIQ!

Son zamanlar dələduzluq faktları artır. Artıq fırıldaqçılar "fəaliyyətləri"nə süni intellekti də alət ediblər. Belə ki, dələduzlar süni...

Çadın gənclər və idman naziri Milli Gimnastika Arenası ilə tanış oldu - FOTO

Çadın gənclər və idman naziri Abakar Cermah Aumi Azərbaycana rəsmi səfəri zamanı Milli Gimnastika Arenasına baş çəkib.   Sfera.az xəbər verir ki, Çad...

Azərbaycan bu benzinin istehsalına BAŞLADI - AÇIQLAMA

Azərbaycan “Avro-5” standartlarına cavab verən “Ai-95” avtomobil benzininin ilkin istehsalına başlayıb.   Sfera.az xəbə...

700-dən çox tələbə bu səbəbə təhsil müəssisələrindən xaric edildi

2023-cü ildə 716 tələbə akademik borca görə təhsil müəssisələrindən xaric edilib.   Sfera.az xəbər verir ki, bu barədə "Abituriyent" jurnal...