Sağlam yaşlı olmağın sehrli nöqtəsinin düzgün qidalarla xeyirli bir qidalanma planın yaradıb tətbiq etmək olduğu bildirilib.

Sfera.az xəbər verir ki, ekspert diyetisyen Aslıxan Kiçik xeyirli bir bəslənmə planı etmək üçün istehlak edilən qidaların daşıdıqları vitamin və mineralların qocalıq prosesindəki təsirlərini bilmək lazım olduğunu ifadə edərək, "B12" istehlakına diqqət çəkib.

Aslıxan Kiçik, yorğunluq, depressiya, unutqanlıq kimi problemlərin ən böyük səbəblərindən birinin "B12" çatışmazlığı olduğunu bildirərək, "Yaşlıların bir çoxunda mədə maddəsində azalma və mədənin daxili səthini təşkil edən toxumalarda təxribat müşahidə olunur, bu səbəbdən yaş irəlilədikcə "B12" çatışmazlığı daha çox gözə çarpar. "B12"-nin sinir sistemi üzərindəki təsirlərini də düşünərək mütəmadi olaraq "B12" vitamini ilə zəngin qidalar olan qırmızı ət və məhsulları, balıq, yumurta sarısı, pendir və süd istehlak etməyə diqqət yetirin" deyə danışıb.

YAŞLILIĞA QARŞI MÜDAFİƏ ÜÇÜN…

Yaşla birlikdə C vitamini səviyyəsində azalma müşahidə olunduğunu ifadə edən Mütəxəssis Diyetisyen Aslıxan Kiçik belə danışıb:

"C” vitamini yaşa bağlı katarakt, ürək-damar xəstəlikləri, infeksiyalar və xərçəngə qarşı qoruyucu təsir göstərir. Ancaq qidaları hazırlama, bişirmə və saxlama şəraitinə diqqət etmədiyiniz təqdirdə əhəmiyyətli miqdarda "C” vitamini itkisi yarana bilər. Ən yaxşı "C” vitamini qaynaqları tərəvəz və meyvələrdir; Xüsusilə, yaşıl bibər, cəfəri və pomidor. Qocalığa qarşı müdafiə üçün mütləq hər dəfə "C” vitamini istehlak etməyi unutmayın. Əzələ və əsəblərdə xəbərdarlıq çatdırılması mühüm müəyyənedici olan maqnezium, kalsium və kalium tarazlığının qorunmasında da fəaldır.

Qandakı maqnezium səviyyəsi sinir və əzələ hüceyrələri arasında siqnalların keçidi üçün də lazımdır. Həzm sistemindəki yaşa bağlı dəyişikliklər, həddindən artıq su və elektrolit itkisi, pis qidalanma, xüsusilə işlənmiş qidaların daha çox istehlakı və alkoqolizm maqnezium itkini artırır. Maqnezium çatışmazlığının başlıca əlamətləri; Baş hərlənməsi, əzələ yorğunluğu, narahatlıq və beyin funksiyalarının pozulması. Ən yaxşı mənbələri; Tam buğda unu ilə hazırlanan çörək, qurupaxlakimilər, süd və süd məhsulları və ispanaq kimi tünd yaşıl yarpaqlı tərəvəzlərdir".

Aytac 

Saytdakı materialların istifadəsi zamanı istinad edilməsi vacibdir. Məlumat internet səhifələrində istifadə edildikdə hiperlink vasitəsi ilə istinad mütləqdir.