Qidalara qarışdırılır, XƏRÇƏNG YARADIR - Ət məhsullarındakı TƏHLÜKƏ

Ət məhsullarının 90 faizində xərçəng yaradan mikroplastiklər aşkar edilib. Qida vasitəsilə hər il 11500 mikroplastik istehlak edilir.

Sfera.az xəbər verir ki,  bu barədə Kolumbiya Universitetinin tədqiqatçıları araşdırma aparıblar.

Bildirilib ki, mikroplastiklər qablaşdırma prosesində qidalara qarışdırılır.

Araşdırma zamanı 16 növ zülal, o cümlədən toyuq göbələkləri, mal əti, balıq filesi və burgerlər sınaqdan keçirilib.

Tədqiqatlar nəticəsində mal ətində 90 rezin hissəcik, balıq əti nümunəsində isə 25 və 40 ədəd rezin hissəciklərinin olduğu müəyyən edilib.

Qeyd edək ki, həmin araşdırmaya əsasən, plastik qablarda satlan sularda 100 nanometr olan plastik hissəciklər aşkarlanıb.

Ülkər Abdurahmanlı