Cənubi Koreyada bir kişi canlı osminoq yeyərkən boğulub.


Sfera.az bildirir ki, təamları zəngin mətbəx və ləzzətli yeməklər dünyası böyük biznesdir, lakin bəzən qeyri-adi yeməklər peşəkar təlim keçmiş insanlar tərəfindən hazırlanmasa, sağlamlıq üçün təhlükəli ola bilər.

Qurban ölkənin cənubundakı Qvanqju şəhərində "Sannakji" kimi tanınan yeməkdən yeyirmiş.

Nəticədə kişi boğulmağa başlayıb və daha sonra ürəyi dayanıb. Xilasedicilər şəxsin sonrakı taleyi barədə məlumat vermirlər.
 

Qeyd edək ki, dünyada çoxlu təhlükəli yeməklər var ki, ehtiyatlı olmadıqda insan sağlamlığına zərər verə bilər.


Fuqu adlanan belə yeməklərdən biri Yaponiyada hazırlanır. Bu ölkədə pufferfish tez-tez sashimi kimi verilir, lakin bu yeməyi yeməyin riski çox böyükdür. Bu balıqda ölümcül bir neyrotoksin var, buna görə də bu yeməyi hətta ölkə qanunvericiliyi nəzarət altına alıb.

Düzgün hazırlandıqda, fuqu sağlamlıq üçün təhlükəsiz ola bilər, lakin bunu etmək o qədər çətindir ki, Yaponiya və Koreyada yalnız üç illik təhsili olan yüksək ixtisaslı aşpazlara fuqu bişirməyə icazə verilir. Əvvəllər insanların evdə fuqu bişirərkən öldüyü bildirilir.
 

Yamaykanın milli meyvəsi
 

Digər məşhur, lakin təhlükəli məhsul Ackeedir. Duzlu balıqla süfrəyə verilən bu dadlı meyvə bu ada dövlətinin milli yeməyinin bir hissəsidir.
 

Ackee bütün dünyada inanılmaz dərəcədə populyardır. Ancaq yetişməmiş formada, istehlak edildikdə, həddindən artıq qusmaya, ən pis hallarda isə psixi vəziyyətin dəyişməsinə səbəb ola biləcək təhlükəli toksinləri özündə birləşdirir.
 

Nadir hallarda, yetişməmiş meyvə yemək konvulsiyalara, hipotermiyaya və komaya səbəb ola bilər. Çox nadir hallarda insan ölümlə də üzləşə bilir.
 

Dünyanın ən təhlükəli pendiri
 

Balıq və meyvələr açıq təhlükə kimi görünə bilər, lakin pendir dünyasının da öz təhlükələri var. Bu pendirin tərkibində canlı sürfələr var.
 

Casu martzu ənənəvi Sardiniya yeməyidir. Pendir ənənəvi pendirlərdən çox daha uzun ömürlüdür. Bu, yağları parçalayan pendir milçəyinin həzm prosesi ilə asanlaşdırılır.
 

Tez-tez qabda 8 mm uzunluğunda şəffaf qurdabənzər canlılara rast gəlinir. Məhz bu sürfələr insan sağlamlığı üçün narahatlıq yaradır, çünki tədqiqatçılar bunların yeyildikdə mədə turşusundan sağ çıxa biləcəklərindən qorxurlar.
 

Qəbulu ilə bağlı xoşagəlməz narahatlıqlara görə AB-də bu yemək qadağan edilib. Amma onu hələ də qara bazarda Sardiniyalılardan almaq olar, həm də çox vaxt sürfələri olmayan adi pendir blokundan iki dəfə baha qiymətə.
 

Ginnesin Rekordlar Kitabı hətta bu pendiri "dünyanın ən təhlükəli pendiri" elan edib.

Aynil

Sfera.az