Hansı qarpız təhlükəlidir? Diqqətli olun

Hansı qarpız təhlükəlidir? Diqqətli olun

Yay ayının sərinləşdirici bostan bitkilərindən qarpız çox sevilir. Azərbaycanda qarpız iyulun sonu yetişir. Lakin bazarlarda kütləvi satışı iyunun əvvəllərindən başlayır. Araşdırmalara görə, mütəxəssislər iyunda yetişən qarpızın tərkibində qırmızı rəng nitrat vurulduğu söylənilir.

 

Bostançılar söyləyir ki, qarpızın suyu yaxşı və təmiz verilsə, heç bir dərman qatılmasa, hər vaxt yemək olar. Bu gün qarpız alanlar dadından şikayət etməsələr də, lakin alergiyalı adamalarda, ya mədə-bağırsağı həssas olanlarda özünü göstərəcək.


Əgər keçən il bu vaxtı araşdırmalar qarpızın GMO olduğunu sübut etmişdirsə, bu gün də qarpız yemək təhlükə yarada bilər. Çünki qarpızlar ən azından keçən ilki tumlarla yetişdirilib.

Bəs hansı qarpızlar təhlükəlidir deyirsinizsə...

Mütəxəssislərin rəyinə görə, normadan artıq nitrat maddəsi qatılmış qarpızların rəngi sarımtıl olur. Qarpızı bölərkən rənginin süni görünməsi, içərisində ağ-sarı zolağın olması buna sübutdur.

Nitrat orqanizm üçün zəhərli maddədir. Kimin ki, orqanimzi güclüdür, mədə-bağırsaq problemi yoxdur maddə ondan yan ötüşür. Kimin ki, orqanizmi həssasdır ona zəhərlənmə ilə müşahidə olunur.

Yaxşı olar ki, qarpız vaxtında, təzə və yuyulub yeyilsin. Çünki üzərinə vurulan dərman bıçaqla kəsilərkən içinə keçə bilər.

 



OXŞAR XƏBƏRLƏR

FBİ 35 ildə 90 qadın öldürən seriyalı qatilin cinayətlərini etiraf etdirə bilməyib

“İstər inanın, istər inanmayın, karyeranız boyunca tamamilə pis insanla qarşılaşmaq çox nadir rast gəlinən bir haldır. Amma onun gözlərinə baxanda şeytanı...

Alimləri belə şoka salan bu canlı stresə düşəndə ​​öz dostlarını yeyir - FOTO

Dünyanın müxtəlif ölkələrindən olan tədqiqatçılar ağılları çaşdıran bir qurd növünün davranışını müşahidə ediblər.   Sfera.az bildirir ki, elmi adı A...

Bakının 5 rayonunun qaz təchizatında fasilə olacaq

Qaz təchizatı sistemində görüləcək təmir işləri ilə əlaqədar bu gün saat 10:00-dan etibarən Bakının Xəzər, Sabunçu, Binəqədi, Nəsimi və Yasamal rayonlarının bir...

Dünyanın ən qədim kitablarından biri səhranın ortasında tapıldı - FOTO

Dünyanın ən qədim kitablarından biri olan “Crosby-Schoyen Code” Londonda “Christie's” auksionunda 3.065.000 funta (təxminən 158 mily...

ABŞ bu ölkələrlə ticarəti məhdudlaşdırmaq üçün yeni sanksiyalar tətbiq etdi

ABŞ Ticarət Nazirliyi Rusiya və Belarus arasında ticarət həcmini azaltmaq məqsədi ilə ixrac məhdudiyyətlərini genişləndirib. Sfera.az xəbər verir ki, yeni ...

Bədəndə xərçəng hüceyrələrinin yayılmasına “kömək edən” gen tapıldı

Massaçusets Ümumi Xərçəng Mərkəzinin alimləri şiş hüceyrələrinin bütün bədənə yayılmasına “kömək edərək” xərçəng metastazını təşviq edən Gstt1 genin...