Sfera.az xəbər verir ki, araşdırmanın nəticələri karbohidratla zəngin olan bütün qidaların, o cümlədən də kartofun qaraciyərə ən az spirtli içkilər qədər zərər verdiyini göstərib.

Araşdırmanı aparan professorlar həyatı boyu spirtli içki içməyənlərin belə məhz karbohidrata görə qaraciyər çatışmazlığı ilə üzləşə biləcəklərini vurğulayıblar.

Gündəlik olaraq istifadə etdiyimiz kartof və çörək kimi yüksək miqdarda karbohidrat ehtiva edən qidalar qaraciyəri məhv etməklə yanaşı, ürək və damar sistemi üçün də təhlükəli hesab edilir. Belə qidalar şəkər xəstəliyinə yaxalanmaq riskini artırır.