Xatırladaq ki, illik müqayisədə tərəvəzlərdə bahalaşma martda 4,9 faiz, iyunda 13 faiz, iyulda 20,7 faiz olmuşdu. 

Sfera.az bildirir ki, tərəvəz məhsullarında bahalaşma ərzaq mallarının bahalaşmasında əsas təsir gücünə sahib olub. Bunun birinci səbəbi tərəvəzlərin həddən artıq bahalaşmasıdır. Rəsmi məlumatlara əsasən, avqustda digər heç bir ərzaq növündə bahalaşma 10 faizi ötməyib, bütün məhsullar üzrə bahalaşma sürəti 0-9 faiz intervalında dəyişib. Belə bir vəziyyətdə tərəvəzlərin 29,1 faiz bahalaşması qida məhsullarının qiymətinin 7,8 faiz kimi yüksək nisbətdə artmasını təmin edib. 

Tərəvəz qiymətlərinin ərzaq qiymətlərinə təsirini güclü edən ikinci amil ərzaq xərclərində tərəvəzlərin payının yüksək olmasıdır. Pərakəndə ticarət xərclərində ərzaq xərclərinin 17 faizi tərəvəz xərclərindən ibarətdir. Bu göstəriciyə görə tərəvəzlərdən daha yüksək paya sahib olan məhsul qrupu yoxdur. Ərzaq xərclərində tərəvəzin payının böyük olması onun ümumi qiymətlərə təsir imkanlarını artırır. 

 

 

	2020-ci ilin avqustu (manat)	2021-ci ilin avqustu (manat)	Fərq (manat)	Bahalaşma sürəti
Ağ kələm	0,45	0,74	0,29	64,4 %
Xiyar	0,53	0,96	0,43	81,1 %
Yerkökü	0,89	1,25	0,36	40,5 %
Göy lobya	1,27	1,67	0,4	31,5 %
Baş soğan	0,42	0,54	0,12	28,6 %
Şirin bibər	1,2	1,49	0,29	24,2 %
Pomidor	0,75	0,91	0,16	21,3 %
Badımcan	0,8	0,97	0,17	21,3 %
Sarımsaq	3,13	3,45	0,32	10,2 %
Kartof	0,69	0,73	0,04	5,8 %